據說在高雄博愛路上有一家很低調,食物CP值卻超高的義大利麵餐廳『布雷克義麵坊』
阿B決定到訪吃一吃,看是否真的很厲害
店家位置位於熱鬧的巨蛋商品近,照理來說應該很好辨認才對,原來招牌的酷黑風,讓很多人默默地略過 (騎慢點嘛 xD )
所以才會聽說很低調,原來是這樣的原因
不得不說,門前兩隻玩具熊挺引人注目,圓滾滾身材被擠在一起,想要表達的是.....(笑▼
門口貼心的等候聊天區 & 煙灰缸▼
還未走進店內,便看見門前玻璃貼上的美食報導,讓阿B更加期待了!!!▼
店家也很貼心地把菜單直接把放在門口,這樣讓客人可以提早決定自己的餐點▼
有提供WIFI喔!!!這對於國外遊客或沒辦網路的朋友太重要了(加分▼
走進店內便看見了不少客人 (算不少吧xD),感覺生意挺好的▼
桌子旁邊會擺設一排一對的杯子,整體感覺很和諧▼
店內內也有擺放各類的雜誌書刊,這點阿B覺得很喜歡,因為或許有些客人是一個人或在等待餐點前,可以閱讀打發時間▼
另外,不得不說布雷克這家店,最大亮點就是牆上的超強彩繪!!!
附帶一提,為何店家叫布雷克?據老闆透露和友人在很“隨性”的思考情況下,運用了兩人的英文名,所串聯組成的▼
牆上彩繪據說是由一位女生友人獨自完成!整體感覺意外地和諧,大家到訪布雷克的時候,可以多留意彩繪的細節,真的很用心+專業!▼
說了那麼多來瞧瞧布雷克的菜單
種類不多不少,價格親民▼
火鍋&點心的種類普通,想必都主打義大利面,價格親民▼
當菜單往後翻閱,果然主打義大利面,種類超多!!!!
附帶一提(餐點可以加66元或者99元升級為套餐)
有飲料、湯品、甜品(可選擇60元飲品)
特色系列 & 南瓜系列▼
青醬系列 & 泰式系列▼
奶油系列 (兩頁!!!) ▼
番茄系列 (兩頁again !!!) ▼
看完菜單後,想必大家會好奇阿B點了什麼呢?
當我正在菜單的時候,老闆剛好在現場,很有個性地問我吃不吃辣?我回答超愛,結果便推薦了泰式椒麻雞丁義大利面
身邊另一個朋友則點了一份乳香海鮮百匯義大利面 (往下會有圖片介紹)
大約過了3分鐘(是的,蠻快的),來了一道濃湯▼
喝起來的味道,算很順口,玉米濃湯的濃度也OK,提供大家參考▼
過了大約5分鐘 ,餐點來了!!!!! (上菜速度,阿B覺得挺快的,加分)
泰式椒麻雞丁義大利面 NT190
(半夜寫食記,超痛苦啊啊啊啊!!! 好想馬上再吃一次)▼
想必這道菜的亮點就是雞丁,這應該叫雞塊了吧!!!! (超大+好爽!▼
份量完全不吝嗇,圍繞義大利一圈的雞丁(塊),都是誠意啊啊啊!! ▼
別懷疑,只要NT190,難怪被流傳CP值很高,阿B終於見證了!!! (xD ▼
邪惡的特寫(笑▼
味道
辣度中辣等級,喜歡吃辣的朋友一定要品嚐
醬汁
吃下去的時候,覺得還好,但是後勁來了便會覺得很過癮!!! 椒麻香 + 泰式酸辣,圍繞在舌尖真的很過癮,而且很入味
雞丁(阿B還是覺得是雞塊)
肉質咬下去很Q彈,老闆說是採用雞腿肉,外皮很酥脆,吃了會想要一口接一口
接下來另一道
乳香海鮮百匯義大利面 NT200▼
醬汁
三個字 “濃、醇、香”
食材
蛤蜊很大顆,其他海鮮吃起來的感覺也非常新鮮! ▼
蛤蜊與醬汁完美結合▼
飲料部分
冰柚茶 NT80
喝起來的味道不會太甜,底下還有柚子的顆粒,很順口▼
海洋蘇打NT 70
喝起來的味道,有點像西打,藍色讓飲料看起來很像調酒,女生應該會蠻喜歡的 (阿B覺得
店內後面有一個小空間掛著員工與友人的合照,感受到彼此互動還不錯!老闆透入大部分的員工都創店跟到至今 (贊
總結
布雷克與其他義大利面餐廳比較不同的部分是食材,感受到老闆不吝嗇於份量,口味很符合南部(偏重),價格親民,保證客人所付出的金額物超所值!
環境部分,不管是情侶還是家族聚餐都很適合,出餐速度快,店員也很親切,有提供WIFI ,阿B下次還會再去 =)
布雷克義麵坊(Black Pasta)
位置:高雄市左營區博愛二路308號
服務專線:(07) 5587123
營業時間:11:00~22:00
FB粉絲頁:http://goo.gl/bSJR6f
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